zona mangal, esta frase já causa salivação profusa, ataque de felicidade e zumbido, de um daqueles, que você pode possuí-lo, você pode tê-lo em sua área. Este é um lugar de poder e é, centro de atração para toda a sua família, parentes, amigos. É por esta razão que tempo e dinheiro devem ser dedicados ao projeto competente desta zona.. Neste artigo, aprenderemos como fazer isso corretamente..
Escolhendo um lugar para a área de churrasco
A escolha de um local para churrasqueira no local exige o cumprimento de algumas condições.
- Segurança, porque é uma fonte de fogo aberto. O braseiro deve estar localizado a uma distância suficiente da casa ou dependências, para evitar o fogo. O braseiro está localizado longe de arbustos e árvores.
- proteção contra vento. A chama de um incêndio deve ser fechada de fortes rajadas de vento. Para fazer isso, use o relevo natural ou edifícios, ou seja, eles colocam uma área de recreação no lado de barlavento de uma colina ou parede de uma casa. Ao escolher um local, considere os interesses dos vizinhos, eles não devem ser perturbados pela fumaça do fogo e pelo barulho das reuniões noturnas. Considere a presença de um curral ou aviário na fazenda, Odores de animais podem arruinar refeições ao ar livre.
A melhor opção é a construção de uma parede de proteção ao longo da churrasqueira, altura da parede pode ser de 1,5 para 3,5 metros.
- Fácil de usar. Para a área de churrasco, você precisa organizar um conveniente, antiderrapante, corredor bastante largo com boa visibilidade, já que o período principal de uso cai à noite. Tais critérios são atendidos por um local nas imediações de uma casa de campo, ao mesmo tempo, é conveniente usar a cozinha e o encanamento de casa e cuidar das crianças no playground do quintal. A área de churrasco é muitas vezes incluída no complexo com banheira, colocando esses dois objetos próximos. Isso garante o acesso à água., e a esplanada do balneário serve de zona coberta para jantar. Às vezes, há um local separado na paisagem natural da propriedade, aqui você precisará traçar bons caminhos e organizar a iluminação noturna.
- ambiente estético. É desejável colocar a área de churrasco em um belo ambiente paisagístico., para pessoas sentadas no local, o olhar não deve repousar na cerca ou na parede do celeiro do vizinho. Precisa passar pela área, visualize-o de diferentes ângulos e determine o ponto de vista apropriado.
Projeto e fundação da zona do mangal
O próximo passo é selecionar o projeto certo.. As opções de design para uma churrasqueira são de vários tipos. Um tipo aberto é uma plataforma em uma clareira ou em um jardim ao ar livre. O braseiro é instalado no chão ou em um suporte especial, há bancos e mesas nas proximidades..
Este é o tipo mais simples de área de lazer, que requer o menor desembolso financeiro. Mesmo um novato no ramo da construção pode construir um site desse tipo. Não há requisitos especiais para o tamanho dessa área de recreação., além de levar em consideração o tamanho do local e o cumprimento das normas de segurança contra incêndio. A vantagem será a utilização da zona envolvente para jogos ativos. A desvantagem é a dependência das condições meteorológicas.
O tipo fechado envolve a instalação de churrasqueira e mesa de jantar com assentos sob um único teto em suportes. Uma parede é erguida na parte de trás do braseiro para protegê-lo do vento.. Suportes para uma área fechada são feitos de metal, tijolo ou madeira.
O próprio braseiro é equipado com uma chaminé para evitar fumaça no local de descanso..
As dimensões são calculadas de acordo com a necessidade de acomodar um determinado número de pessoas. Largura Mínima 4 – 4,5 metros, isso é suficiente para uma abordagem livre à mesa com assentos da empresa feitos de 8-10 pessoa e fornecer acesso fácil ao braseiro.
Churrasqueira e mesa para refeições ao ar livre podem ser colocadas no pátio. Nesse caso, a área de lazer fica contígua a uma das paredes da casa., banheiros, ou pode ser organizado em pátio. A proximidade à casa permite-lhe utilizar as comunicações da cozinha e casa de banho. As paredes dos edifícios protegem de forma confiável do vento, braseiro está equipado com uma chaminé e um telhado.
Para os fãs de belas vistas, um tipo universal é adequado. Este é um design dobrável., que é instalado em qualquer local adequado do site, se necessário, é transferido para outro local. É assim que você gosta de churrasco., levantamento de diferentes paisagens de acordo com o humor e as condições meteorológicas. O design da área do braseiro é equipado com proteção leve feita de tecido ou filme contra vento ou precipitação.. Em tempo quente, o toldo sombreia o local de descanso, um guarda-sol pode funcionar como um toldo.
Decidindo o tipo de site, necessário escolha um projeto, можно заказать его в архитектурной мастерской или выбрать готовые чертежи на строительных сайтах. Производители предлагают огромное разнообразие металлических мангалов. Готовые металлические жаровни устанавливаются прямо на грунт или на площадку, выложенную камнем.
Кирпичные уличные печи и мангалы имеют простые конструкции, доступные для самостоятельной постройки, однако требуют возведения фундамента. Постройка своими руками площадки для шашлыка по чертежам – достаточно приятное занятие. Рассмотрим подробно процесс укладки фундамента своими руками.
По размерам мангала делается разметка на земле, прибавляется по 10-15 сантиметров в ширину и длину, выбирается грунт на глубину 60-70 centímetros: по всей площади – для устройства фундамента в виде плиты или по периметру – для устройства ленточного фундамента.
Vale a pena notar, что ленточный фундамент хуже выдерживает перепады температур и вспучивание грунта в весенне-зимний период, поэтому лучше сделать бетонную плиту под все основание. Дно траншеи трамбуется с помощью ручной трамбовки или электрической виброплиты.
Слой щебня засыпается в 10 сантиметров и уплотняется ручным или электрическим инструментом.
Изготавливается опалубка, плитный фундамент заливают бетоном из цемента марки не ниже М200, altura 10 centímetros. Высота ленточного – 20-30 cm. Можно проложить армирующие стержни для плиты в виде клетки, а для ленточного – в два стержня. Для застывания оставляют на одну-две недели, после этого прокладывают 2 слоя гидроизоляции толем или рубероидом, промазывают жидкой гидроизоляционной мастикой и приступают к кладке мангала.
Простейший стандартный мангал имеет в плане форму буквы «П» и размеры 90 см в ширину, 100 см в высоту и глубину 90 cm. Из материалов понадобится полнотелый керамический кирпич или шамотный кирпич ША-8. Для первых пяти рядов кладки потребуется песчано-цементный раствор 3: 1, для последующих рядов – глиняно-песчаный.
По желанию владельца добавляют боковые столы из кирпича для приготовления шашлыка. Жаровню можно оборудовать дымоходом, что потребует определенного опыта alvenaria. Печку можно оснастить духовым шкафом или колосниками для приготовления различных блюд в летней кухне или сушки фруктов и грибов. В дымоходе умельцы монтируют приспособления для копчения мяса или рыбы. Стиль мангала подбирают согласно общему оформлению загородного участка или наделяют эту зону особым колоритным дизайном.
Arranjo e opções para a área de churrasco
Мангал и место для пикника могут располагаться прямо на траве, но тогда придется зависеть от капризов погоды. Трава может быть сырой, или холодный дождь может помешать вам пообедать на свежем воздухе. Чтобы сделать свой отдых комфортным, площадку для отдыха лучше замостить. Мощение выполняют из тротуарной плитки, клинкерного кирпича, натурального камня, гальки или других природных материалов. Precisa levar em conta, что дорожки и площадка должны быть отделаны одним и тем же материалом.
Твердое покрытие позволит не бояться сырости, мангал и предметы садовой мебели будут устойчиво стоять на поверхности. Покрытие нужно выбирать нескользкое, чтобы избежать травм после дождя или заморозков. Материал отделки выбирается морозоустойчивый и не поддающийся сколам при чистке, если предполагается использовать зону отдыха и в зимнее время.
На даче стоит использовать подручные материалы для оборудования покрытия площадки: спилы деревьев, мозаику из осколков telhas de cerâmica, оставшейся после ремонта.
Обустройство площадки под мощение готовят следующим образом:
- На земле делают разметку по выбранной форме и размерам.
- По линиям разметки по всей площади вынимают грунт на 20-30 cm, утрамбовывают и засыпают слоем песка в 5-10 centímetros.
- Потом следует слой щебенки в 5-10 сантиметров и опять слой песка или песка с цементом, на который уже укладывается камень или кирпич. Все слои регулярно проверяют строительным уровнем.
- Тротуарную плитку или камень можно уложить на бетон, вместо верхнего слоя песка сооружают опалубку, устанавливают маяки по уровню, по маякам и заливают цементно-песчаной смесью, ждут до полного высыхания 10-14 dias.
- После этого на бетонную основу с помощью цементного раствора укладывают отделочный материал, соблюдая уклон для отвода воды.
Производители предлагают большой ассортимент пиломатериалов и искусственных аналогов для садового паркета и террасной доски. Деревянное покрытие имеет меньший срок службы, но многим нравится теплая фактура этого материала. В этом варианте доски укладывают на лаги, которые могут быть изготовлены из дерева, металла или бетона. Лаги имеют опору на ленточный фундамент по форме площадки или опираются на бетонное основание. Все детали конструкции обрабатывают антисептиком от коррозии и гниения.
Для подведения конструкции под крышу устанавливают столбы, которые выполняются из бруса, tijolo, metal. Тут нужно принимать во внимание вес кровли, будет ли это капитальная кровля из металлочерепицы, асбестоцементных листов или андулина, которые потребуют усиленных опор. Бюджетные дачные летние беседки имеют легкое и практичное покрытие из пленки, ткани или поликарбоната. Для кирпичных столбов готовят точечный фундамент, на котором возводят колонны до нужного уровня. Металлические столбы укрепляются мелкой галькой в скважине, которая заливается цементом.
На столбы крепятся стропила, которые должны снизу иметь чистовое исполнение, так как в сооружениях такого рода редко бывает подшивной потолок. Конструктивные балки специально обыгрывают для создания стиля шале в зоне отдыха. Для оборудования теплой площадки ее с одной или двух смежных сторон можно закрыть каменной или кирпичной стенкой.
Под стенки обязательно прокладывают отдельный ленточный фундамент, нужно следить, чтобы фундамент мангала не соприкасался с остальными частями бетонной заливки, это обеспечит прочность конструкции.
Капитальные каменные сооружения для шашлыка – не такое частое явление на загородных участках, большинство ограничивается крышей и боковыми тентами из ткани или пленки, которые можно закрепить на столбах или распахнуть в зависимости от погоды. Застекленные панорамные места для отдыха позволяют использовать помещение в любую погоду благодаря раздвижным конструкциям, легкому весу и хорошим изоляционным качествам стеклопакетов. Стекло в таких системах с успехом заменяет поликарбонат различных цветов. Основное внимание уделяется теплоизоляции кровельного материала от дымохода.
Zoneamento para a área de churrasco
Площадка для барбекю делится на две основные зоны – зона приготовления и обеденная зона. Мангал нужно устанавливать не ближе 2 метров от обеденного стола, лучше всего жаровню установить в углу или у дальней стенки площадки. Обеденная зона не должна преграждать подход к огню, поэтому стол и места для сидения располагают в парадной части беседки. Мангальную площадку удобно разместить в патио, которое создает естественную защиту от ветра из стен построек. Стол можно поставить на веранде или соорудить навес с опорой на одну из стен дома, жаровню оставляют под открытым небом или ставят поодаль под навес у дома.
Зона отдыха на дачном участке под открытым небом может быть сформирована вокруг центрального мангала. Дизайну мангала в этом случае уделяется большое внимание, так как столы с диванами расставляют вокруг летней печи. По периметру площадки отдыха неплохо высадить живую изгородь, которая придаст уюта и защитит от посторонних взглядов. Заграждением от ветра могут стать декоративный плетень или поленница. Красивый вариант – размещение зоны отдыха на берегу естественного или искусственного водоема.
Mobiliário e iluminação da área da churrasqueira
Сделать площадку красивой поможет садовая мебель. Мебель можно сделать своими руками в традиционном сельском стиле, который будет гармонично смотреться в природном ландшафте. Зона для барбекю в патио в современной постройке в стиле хай-тек или минимализм потребует от мебели соответствующего стиля простых кубических форм. На открытых площадках удобнее пользоваться пластиковой мебелью, такая мебель имеет различный дизайн и широкий ценовой диапазон, устойчива к атмосферной влаге, ее легко содержать в чистоте или переставить в нужное место.
Дорогостоящие варианты кованой мебели придают солидности и красиво сочетаются с натуральной каменной кладкой.
Комфортный отдых вечером потребует сделать освещение над обеденным столом, жаровней и по периметру площадки. Осветительные приборы присоединяются к электрической сети или работают на солнечных батареях. Очень эффектно смотрятся светодиодные светильники и подсветка клумб вокруг зоны отдыха. Светодиоды позволяют создавать разноцветные световые композиции в ландшафте сада.
Decoração e belos exemplares da área de churrasco
Большое значение приобретает декор зоны отдыха. Посадите клумбы из ароматных цветов или сирень с чубушником неподалеку, чтобы вечерний воздух наполнялся их приятным запахом. Вокруг опор крытой беседки располагают красиво цветущие лианы: клематисы, madressilva, плетистые розы. Очень приятно сидеть в тени виноградной лианы и лакомиться плодами. Живописно расставленные кашпо с цветами или садовые скульптуры украсят зону барбекю, предметы крестьянского быта придадут традиционного сельского колорита мангальной зоне.
Также в качестве примеров могут рассматриваться следующие типы оформления:
- Открытая терраса с жаровней для барбекю, оформленная в колониальном стиле.
- Минимализм в оформлении зоны для барбекю подходит для небольших участков.
- Круглая площадка для отдыха из натурального камня.
- Восточный дизайн панорамной летней кухни на даче.
- Лаконичная зона отдыха на даче под открытым небом.
Sobre, как сделать мангал и печь из кирпича под казан, veja o próximo vídeo.